La Cheese Cake "a modo mio"

Un piccolo pensiero da parte nostra per augurarvi Felice Shavuot con la ricetta della Cheese Cake "a modo mio" della chef Giulia Gallichi Punturello. 250 gr biscotti secchi

110 gr burro sciolto

1 uovo

1 tuorlo

65 gr zucchero

500 gr formaggio spalmabile

100 gr panna

25 gr amido di mais

Succo di mezzo limone